چائے کے فائدہ مند اجزاء کیا ہیں؟
1. چائے پولیفینولچائے میں سب سے زیادہ مواد کے ساتھ گھلنشیل اجزاء کی ایک قسم ہے، اور یہ بھی چائے کی صحت کی دیکھ بھال میں اپنا کردار ادا کرنے کے لیے اہم مادے ہیں۔ سب سے عام نمائندہ ہے۔کیٹیچن (فینول)، جس کے بہت سے اثرات ہیں جیسے اینٹی آکسیڈینٹ (آکسیجن فری ریڈیکلز کو ختم کرنا)، سوزش کش، امراض قلب کے واقعات کو کم کرنا، خون کے لپڈس کو کم کرنا، جسم میں چربی کی تشکیل کو کم کرنا، اینٹی بیکٹیریل، گٹ مائکرو بائیوٹا کی ماحولیات کو تبدیل کرنا، وغیرہ۔ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ آدھے گھنٹے تک ایک کپ چائے پینے کے بعد خون میں اینٹی آکسیڈنٹ کی صلاحیت (آکسیجن فری ریڈیکلز سے لڑنے کی صلاحیت) 41 فیصد سے 48 فیصد تک بڑھ جاتی ہے اور یہ ڈیڑھ گھنٹے تک بلند سطح پر رہ سکتی ہے۔ .
2. چائے کے روغنبنیادی طور پر کلوروفیل شامل ہیں - کیروٹینائڈز وغیرہ، جیسے اثرات ہوتے ہیں۔عمر بڑھنے میں تاخیر اور خوبصورتی.
3. تھینائندماغی افعال، یادداشت اور سیکھنے کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ الزائمر کی بیماری (الزائمر کی بیماری)، پارکنسنز کی بیماری اور خود مختار اعصابی dysfunction کو روک سکتا ہے۔
4. چائے پولی سیکرائڈزاجزاء کا ایک پیچیدہ مرکب ہے۔ چائے کے پولی سیکرائڈز میں تابکاری کے خلاف مزاحمت، خون کے سفید خلیات کی تعداد میں اضافہ، قوت مدافعت بڑھانے اور بلڈ شوگر کو کم کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔ ذیابیطس کے علاج کے لیے خام چائے پینے کی لوک مشق بنیادی طور پر چائے کے پولی سیکرائڈز کا کردار ادا کرتی ہے۔
5. Υ- امینو بٹیرک ایسڈقدرتی چائے میں وافر مقدار میں نہیں ہے، لیکن پروسیسنگ کے بعد اس کا مواد نمایاں طور پر بڑھ جاتا ہے۔ Υ- امینوبوٹیرک ایسڈ کا بنیادی اثر خون کی شریانوں کو پھیلانا اور بلڈ پریشر کو کم کرنا ہے، اس لیے یہ اس میں مدد کر سکتا ہے۔ہائی بلڈ پریشر کا علاج. یہ دماغ میں خون کی گردش کو بھی بہتر بنا سکتا ہے، دماغی خلیات کی میٹابولک صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے، جو فالج (فالج)، دماغی شریانوں کے سکلیروسیس کے سیکویلا وغیرہ کے بحالی کے علاج کے لیے مددگار ہے۔
6. پائرولوکوئنولائن کوئینونجاپان کی ناگویا یونیورسٹی کی تحقیقی ٹیم نے حال ہی میں پایا ہے کہ چائے میں پائیرولوکوئنولائن کوئنون جزو کا اثر ہوتا ہے۔عمر بڑھنے میں تاخیر اور زندگی کو طول دینا. Pyrroloquinoline quinone کو 1970 کے آس پاس دریافت کیا گیا تھا، اور بعد کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور نیورو پروٹیکٹو اثرات ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے یہ اکثر صحت کی مصنوعات اور کاسمیٹکس میں استعمال ہوتا ہے۔
